On Anirem a Menjar? Aquesta setmana us recomano un restaurant de la Vall del Ges
El Bistrot del Firal és un petit restaurant que destaca per la modernitat dels seus plats, que tenen com a base la gastronomia mediterrània, especialment la cuina tradicional catalana.
Algunes de les seves elaboracions són el conill arrebossat, el magret d’ànec, el carpaccio de peus de porc o el bacallà confitat. A més, disposa d’una àmplia varietat de pizzes.
Tots els plats poden anar acompanyats per un bon vi provinent del propi celler del restaurant, on hi trobem vins de totes les D.O. catalanes i altres dels Països Catalans.
Sempre s’hi menja bé, ben cert.
I tant que si.