On Anem a Menjar? Descobriu el restaurant que us proposo.

pizza

Avui us parlaré d’un restaurant situat a la “casa Tèrmens” emblemàtica casa Indiana del segle XlX amb la seva estructura típica de terrasses sobreposades amb arcades i un ampli jardí interior.

Es tracta de la Pizzeta de Begur,
És una cuina italiana i del món des del 1.983.
Amplia carta amb uns primers plats com guacamole, hummus, amanides molt variades, carpaccios, pasta, risotto, a la brasa i trobem entrecot de Girona, filet de bou amb foie, costelló de porc, i on jo gaudeixo més és en el variat de pizzetes, diferents, cruixents, per mi la de seva una de les millors, de verdures, de béicon, sobrassada, ibèric, etc i per acabar d’arrodonir unes bones postres com tatín de poma, pastís de xocolata per fanàtics, amanida de fruites, assortit de formatges, vaja per a llepar-se els dits.
A l’estiu la zona del jardí és un plaer poder-hi sopar.
Cal reservar amb temps per a trobar-hi lloc.
Pel que fa al servei en un lloc de força personal, en general molt bé.

Puntuació sobre (0a5) 4 ,
images

Projecte Imatge Plats

3

On anem a menjar? Avui us proposo un restaurant Osonenc

Caretam Bufasdors

On anem a menjar? Aquesta setmana us proposo un restaurant de la Comarca d’Osona.

Avui us parlaré del Restaurant dels Bufadors a Sta. Ma. de Besora, es menja molt be, cuina tradicional casolana, molt ben elaborada, amb molta varietat, amb productes de qualitat, de proximitat i sobre tot, un tracte exquisit.
El Restaurant és troba al poblet de Sta. Mª de Besora, un municipi de la comarca d’Osona dins de la subcomarca del Bisaura, entre Sant Quirze de Besora i Vidrà. Té una església romànica i hi ha una gran activitat pel que fa al turisme rural.
Puntuació sobre (0a5), jo els hi dono un: 4

1

3

4

5

6

7

sANT mARTÍ vELL

On anem a menjar? Aquesta setmana us proposo un restaurant ampurdanés…

Avui el protagonista és un petit i bonic poble de Sant Martí Vell, municipi ampurdanés adscrit a la comarca del Gironès.

Aquí hi trobem el Restaurant Sant Martí Vell d’en Robert i la Roser.

Després dels 20 anys d’experiència que la Jovita portava a la cuina de l’Aurora, van decidir obrir un segon restaurant a Sant Martí Vell.
En Robert, fill de la casa, s’ha criat entre fogons. La seva inquietud per aprendre a cuinar l’han portat a posar-se al capdavant juntament amb la Roser.
En Robert a la cuina i la Roser a la sala, fan l’equip perfecte, un pel producte i l’altre pel client.
Val a dir que és una cuina propera, creativa, sense deixar els orígens del xup-xup.
Durant la setmana fan el menú de temporada a un preu de 17;50/18:00€.
Els caps de setmana disposen d’una extensa i variada carta amb amanides de tots tipus (excés d’amanida gaire bé en tots els plats), destaca l’amanida de l’hort de St. Martí, escalivada feta a la brasa, els cargols a la llauna, un bacallà fregit amb patata confitada, popets guisats, el calamars a la romana (excessivament oliats), a destacar les brases amb alzina on podem gaudir del turbot amb allioli, també el pop a la gallega amb patata i melmelada de tomàquet (extraordinari), entrecot, botifarra, també les cassoles de la Jovita i per acabar una extensa i variada carta de postres.

Pel que fa al servei, uns molt bé amb més simpatia i amabilitat, altres no tant, però tots amb professionalitat.
Puntuació sobre (0a5) ,

Jo els hi donc un:4

5

6

7

9

10

On anem a menjar? Descobriu el Restaurant que us proposo avui.

El Restaurant es troba situat en una finca que hi ha un enclavament estratègic al llarg de la història i que actualment acull el celler més antic de Catalunya de vins fins, mantenint elaboració en plena activitat amb prestigi internacional.

Castell del Remei
Consta d’un castell construït a finals del segle XIX sobre una antiga edificació; d’un santuari d’estil classicista italianitzant; i de vestigis de la colònia agrícola més important de l’època amb un molí, una antiga destil•leria i tallers de boteria i ferreria.
Així mateix, en plena natura -entre vinyes, arbredes i llacs-, s’hi troba el restaurant de la finca que ofereix des de sempre una cuina tradicional, pròpia de la terra i elaborada amb productes de proximitat, recomano la mousse de foie caramel-litzat amb fons de poma i pernilet ibèric, els cargols, els calamars a la romana, el bacallà al forn entre d’altres i tot maridat amb vins de la propietat i/o amb altres del grup cellerer de Tomàs Cusiné.
El servei és amable i també eficient.
Puntuació sobre (0a5) ,
jo els hi don un:3

Plat1

Plat2

Plat3

Blog gastronòmic ” On anem a menjar”

Aquesta setmana el restaurant recomanat és del Ripollès:

Està situat a una antiga masia catalana al cor del Ripollès, es tracta del Restaurant La Barricona.
El restaurant és amable, acollidor i amb una decoració senzilla però amb molt de gust. A l’exterior hi ha una petita plaça on es pot gaudir després de dinar i fer el cafè o un vermut just abans, també hi trobem el paller adaptat com a terrassa coberta, és un espai on poden tenir cabuda esdeveniments.
Pel que fa a la cuina és també senzilla amb productes de temporada i productors locals.
La carta s’adapta segons l’època, petits exemples: els bolets entren en carta a la tardor, les amanides de fruita a l’estiu, el trinxat va a la tardor i no en ple estiu…
El servei és amable i eficient.
Puntuació sobre (0a5
jo els hi don un:4

Plat 1

Plat 2

Plat 3

Plat 4

Plat 5

El proper dijous un altre restaurant recomanat. Espero les vostres aportacions i opinions.

Mas El Siubès_ On anem a menjar

Quin restaurant que us recomano avui?………..

El Restaurant que us recomano està situat en plena natura i amb molta tranquilitat:

Per començar aquest blog gastronòmic aquesta setmana us recomano el Restaurant Màs El Siubès, a les Planes d’Hostoles.

Mas el Siubès és una masia molt antiga i molt coneguda en el seu entorn, ja que ha estat sempre un punt de referència en la història de les contrades.

L’especialitat de Mas El Siubès és la brasa, qualitat, cocció amb llenya d’alzina de la terra, que dón l’aroma natural i la textura perfecte a la carn.

Disposen d’una gran varietat d’entrants i de segons plats, carta variada segons la temporada.

Per més informació: http://www.maselsiubes.com

Pel que fa al servei és molt amable i professionals.

Puntuació (0a5) Un 4

Siubés1

Siubés2

Siubés3

Siubés4