Avui us recomano un Restaurant /sidreria del Baix Empordà, amb 20 hectàrees de plantacions de poma pròpies i situades a la Finca Mas Saulot dins el terme municipal de Palau Sator.

Es tracta del Mooma, amb una variada cuina,  típica del territori i amb productes de proximitat, tradició i modernitat en la seva justa proporció.

L’experiència familiar de més de 50 anys en l’àmbit fructícola permet oferir productes de qualitat derivats de la poma.

· La poma conté minerals, vitamines i polifenols antioxidants. Aquest fet situa els productes del Mooma a la base d’una dieta saludable i equilibrada.
· Els productes Mooma són km-0 ja que la totalitat de la matèria primera prové de les pròpies plantacions.

Podeu aprofitar el matí per fer una visita guiada per les instal·lacions i pomeres, comprar sidres, vinagre de sidra, compota i confitura de poma i altres productes,  desprès a gaudir d’un bon dinar.

El servei és molt amable i eficient..
Puntuació  sobre (0a10), jo els i dono un 8,5

Aquesta setmana la recomanació és un restaurant del Ripollès.
Una comarca rica en paisatges, gastronomia, cultura, la seva gent, el seu clima, etc.
A les estivacions dels Pirineus, lloc de pas durant segles cap el nord.
S’ha convertit en una zona de visita obligada per molts dels seus atractius.

La cuina del Restaurant El Molí de Ripoll fusiona la tradició de cuina catalana amb les últimes tendències en sabors, presentacions, matisos, textures, etc.
Amanides, verdures, carns, fruita, tot elaborat amb els millors productes autòctons
Les seves postres s’han convertit en una referència de la zona.

Un restaurant acollidor,  te les comoditats per a poder estar com a casa, combina una decoració moderna amb motius rústics fa que l’entorn sigui immillorable per gaudir com mai de la millor cuina de la zona.

Puntuació  sobre 10

Jo els hi dono un:8,5

El Restaurant que us proposo avui es troba ubicat a l’interior d’un dels municipis més petits de Catalunya, Sant Hipòlit de Voltregà.

El Restaurant Dorca es caracteritza per una cuina tradicional, o com diu la Maria Rosa: casolana o de la “iaia”. Podeu trobar les cassoles més típiques, elaborades amb els millors productes de la nostra terra, i també la carn a la brasa.

Disposen de tres menjadors càlids i d’ambient familiar; “La Terrassa” amb vistes al Santuari de la Gleva per a fumadors, un menjador acollidor a l’interior de no-fumadors i un petit menjador anomenat “Menjador Gaudí” per als qui busquen un ambient més tranquil.

Fan menú diari, consten de tres plats molt complerts, postres, pa i begudes. Servei de carta, amb una extensa varietat de vins i caves.
Cada dia hi ha guisats varis i peix fresc, depenent del productes que tinguin al mercat.

Puntuació  sobre (0a10)

Jo els hi don un: 8,5

El Restaurant d’aquesta setmana és dels pocs que queden que quan hi vas et sents com a casa…

La Bota d’Olot ( La Garrotxa)
Des de la vaixella a la decoració, fins al tracte que reps per part de Dolors i cia., i per descomptat el menjar que serveixen, creen un ambient familiar i distès.
La qualitat és excel·lent, la quantitat és molt abundant i la relació preu-qualitat l’adequada.

La Super amanida amb productes de l’hort de la Dolors, una truita de patates espectacular, un caneló estupend, unes mongetes molt bones i una carn a la brasa espectacular.
Restaurant Molt recomanable!
Cal Reservar
Puntuació  sobre (0a5)
Jo els hi dono un: 4,75

Avui la meva proposta de restaurant és al Bergadà:

Situat a uns kilòmetres de Berga en direcció al Rasos de Peguera, el Restaurant els Roures té una cuina típica del berguedà on si trobar des dels plats més tradicionals, els bolets de temporada, el trinxat, el morro de bacallà, coca d’espàrrecs, tomacons rostits i formatge de cabra… carns a la brasa, els peus de porc, el “plat del dimoni”, postres artesanes… també i podem trobar plats innovadors i sorprenents per al paladar, així com un menú de tast.
Tot en un espai de més de 30 anys d’història, envoltat d’un ambient familiar i acollidor.
El servei és amable, eficient i ràpid.
Puntuació sobre (0a5): Jo els hi donc un 4,5