Aquesta setmana el Restaurant que us recomano pertany a un municipi de la comarca d’Osona, situat a la subcomarca del Collsacabra.
La Braseria El Coll de Rupit, un restaurant amb encant, bones vistes i sobre tot un lloc molt tranquil, ens ofereix una cuina senzilla, tradicional, especialitzada en productes a la brasa, de la zona i de qualitat, jo per damunt de tot en destaco els entrecots (recomanable 100%).
També les amanides, escalivada, l’entremès, els ibèrics, el xai, conill, pollastre tot criat a la mateixa masia.
Unes bones postres i amb un cafè irlandès autèntic.
El servei és molt amable i també molt eficient.
Puntuació sobre (0a5) ,
jo els hi don un:

On Anem a Menjar? Aquesta setmana un Restaurant Osonenc.

La meva proposta d’aquesta setmana és un restaurant de la comarca d’Osona i més concretament de la Vall del Ges.

L’Engruna de Torelló, que puc dir d’aquest lloc que moltíssima gent ja coneix, és un bar de tapes, en un entorn familiar gallec, on i menges el millor pop d’arreu, sempre el trobes igual, però també el pa amb tomàquet i pernil, els calamars a la malaguenya, les anxoves, el lacon i com a postre recomano la tarta gelada d’orujo, espectacular.
Hi ha moltíssima gent sempre i les estones d’espera solen ser una mica llargues, en tot cas, en Pousa ho gestiona prou be, una cerveseta i unes olives fan més fàcil l’espera.
El servei és amable i eficient.
Puntuació sobre (0a5):
jo els hi don un:4,5

On anem a menjar? Aquesta setmana us proposo un restaurant de la Comarca d’Osona.

Avui us parlaré del Restaurant dels Bufadors a Sta. Ma. de Besora, es menja molt be, cuina tradicional casolana, molt ben elaborada, amb molta varietat, amb productes de qualitat, de proximitat i sobre tot, un tracte exquisit.
El Restaurant és troba al poblet de Sta. Mª de Besora, un municipi de la comarca d’Osona dins de la subcomarca del Bisaura, entre Sant Quirze de Besora i Vidrà. Té una església romànica i hi ha una gran activitat pel que fa al turisme rural.
Puntuació sobre (0a5), jo els hi dono un: 4

El Restaurant es troba situat en una finca que hi ha un enclavament estratègic al llarg de la història i que actualment acull el celler més antic de Catalunya de vins fins, mantenint elaboració en plena activitat amb prestigi internacional.

Castell del Remei
Consta d’un castell construït a finals del segle XIX sobre una antiga edificació; d’un santuari d’estil classicista italianitzant; i de vestigis de la colònia agrícola més important de l’època amb un molí, una antiga destil•leria i tallers de boteria i ferreria.
Així mateix, en plena natura -entre vinyes, arbredes i llacs-, s’hi troba el restaurant de la finca que ofereix des de sempre una cuina tradicional, pròpia de la terra i elaborada amb productes de proximitat, recomano la mousse de foie caramel-litzat amb fons de poma i pernilet ibèric, els cargols, els calamars a la romana, el bacallà al forn entre d’altres i tot maridat amb vins de la propietat i/o amb altres del grup cellerer de Tomàs Cusiné.
El servei és amable i també eficient.
Puntuació sobre (0a5) ,
jo els hi don un:3