Aquesta setmana us recomano un Restaurant de la subcomarca del Bisaura.

Precisament el Restaurant s’anomena la Bisaura, i qui ho regenta van agafar nom quan estaven al Casino de Borgonyà, ara en aquest restaurant de Sant Quirze de Besora continuen amb la bona cuina, creativa, plats ben presentats, originals i amb productes de qualitat i proximitat.
Bona relació qualitat-preu.

Antigament El Bar Bisaura era el punt de trobada del poble i el bar de l’estació de tren, ja que aquesta és a prop. La família propietària de l’edifici també tenia una empresa de taxis i autobusos, que es dedicaven a portar treballadors d’una fàbrica tèxtil, Tèxtil Tomàs, i els turistes que venien amb el tren cap a Santa Maria de Besora i Vidrà.

L’edifici data de principi del segle XX i fou rehabilitada el 2002.

L’ambient del restaurant és molt acollidor, agradable, familiar.
El servei molt amable i eficient.

Puntuació  sobre 10 – Per mi un: 9

Aquesta setmana us recomano un  Restaurant de la Garrotxa, un dels pobles més emblemàtics.

Es tracta del Restaurant Quinze Ous de les Preses, un lloc acollidor on gràcies a la seva imaginació i tractament del producte,  pots menjar-hi de meravelles.

Cuina catalana, amb producte de proximitat i de temporada, molt ben elaborat i tractat, la cocció dels plats sempre al seu punt.

Des de la taula si estàs al primer menjador, pots veure el treball en grup dels cuiners i la veritat és que dóna gust el bon ambient i la professionalitat que si veu.
Un restaurant ideal per deixar-se aconsellar pel xef, ja que sempreho fa amb el millor producte ha trobat aquest dia al mercat.

Un però??? potser la distribució de les taules del menjador de l’entrada el farien molt més acollidor

El servei és eficient i molt amable.

Puntuació  sobre 10 – Per mi un: 9