On Anem a Menjar? Aquesta setmana un restaurant de la Vall del Ges
Aquesta setmana us recomano un Restaurant de la Comarca d’Osona, concretament de la Vall del Ges.
Restaurant cal Nunci, el nom del restaurant ve de la casa on es troba ubicat. Sota una estructura del 1738, cal nunci conserva l´atractiu de la vida rural dels pobles d’abans.
Les seves sales, parets de pedra, les seves bigues de roure centenàries, els seus passos estrets, quadres de bestiar, assecador d’ embotit, foc a terra i l´encant del terra de fang original, fa que et transporti en el temps un cop ets a dins.
La cuina de cal nunci, és tradicional i de mercat, on s´incorporen matèries primes fresques i de primera qualitat, per fer que menjar a cal nunci sigui un plaer i un moment per gaudir de les trobades amb els amics i familiars.
La cuina canvia segons temporada, incorporant-hi productes que dóna la terra en cada època de l´any.
Cada setmana, a part de la carta base, incorporen plats esporàdics per dinamitzar la cuina.
El servei és amable i eficient
Puntuació sobre 10 – Per mi un: 8,5
Fes un comentari