On Anem a Menjar? Aquesta setmana un restaurant de la Vall del Ges
Aquesta setmana us recomano un Restaurant de la Comarca d’Osona, concretament de la Vall del Ges.
Restaurant cal Nunci, el nom del restaurant ve de la casa on es troba ubicat. Sota una estructura del 1738, cal nunci conserva l´atractiu de la vida rural dels pobles d’abans.
Les seves sales, parets de pedra, les seves bigues de roure centenàries, els seus passos estrets, quadres de bestiar, assecador d’ embotit, foc a terra i l´encant del terra de fang original, fa que et transporti en el temps un cop ets a dins.
La cuina de cal nunci, és tradicional i de mercat, on s´incorporen matèries primes fresques i de primera qualitat, per fer que menjar a cal nunci sigui un plaer i un moment per gaudir de les trobades amb els amics i familiars.
La cuina canvia segons temporada, incorporant-hi productes que dóna la terra en cada època de l´any.
Cada setmana, a part de la carta base, incorporen plats esporàdics per dinamitzar la cuina.
El servei és amable i eficient
Puntuació sobre 10 – Per mi un: 8,5
On Anem a Menjar? La meva proposta d’aquesta setmana és un Restaurant de la Selva
Aquesta setmana us recomano un Restaurant de la Comarca de La Selva.
Es tracta del “Absis Restaurant d’Amer, ubicat al costat de l’Absis de Santa Maria d’Amer, un edifici restaurat i amb tocs de modernitat. Tinc de reconèixer que quan vam veure el lloc ens vam quedar sorpresos…
El bon gust tant en el disseny i decoració del local, com a assaborir els menjars típics de la zona: embotits, suquets, carns a la brasa … i com no, l’acurada carta de vins (nacionals i d’importació) amb una àmplia gamma de referències; I per acabar, res millor que un dels tants postres casolans que tan bé preparen.
De dilluns a divendres fan dos menús, el de migdia de 12€ i el gourmet de 20€. Els caps de setmana, carta i menú.
La mitjana de preu ronda dels 25€ als 35€. Obert les nits de divendres, i dissabte.
Cuina de mercat, senzilla, on el producte es el mes important, servei proper, amable i eficient.
Puntuació sobre 10 – Per mi un: 9
On Anem a Menjar? Avui us recomano un Espai Gastronòmic Osonenc
Aquesta setmana us recomano un espai gastronòmic de la Comarca d’Osona, concretament a Vic.
És tracta del Seminari de Vic, un lloc que ofereix diferents estades a la ciutat de Vic, entre elles estades Gastronòmiques.
Si us agrada el món de la cuina i la gastronomia, si teniu ganes de descobrir nous aromes, sabors, textures i colors, si el que realment us agrada és menjar bé, us proposem un cap de setmana gastronòmic a Osona.
En un emplaçament únic, Osona és terra de bons embotits (llonganissa, botifarra, somalla, bisbe, fuet…), de tòfona, de bolets, de llegums, d’hortalisses, de pastisseria (pa de pésseic, carquinyolis, coques…), de formatges, de matons; li oferim la possibilitat de gaudir de la cultura, de l’art i del bon menjar. Així com d’un petit curs de cuina per a poder compartir noves receptes, idees i tècniques culinàries.
Aprofiti aquesta experiència única acompanyat i guiat per tot un equip de persones que faran de la seva estada una experiència excepcional
Junts per Catalunya Torelló
Candidatura Eleccions Municipals 2019
On Anem a Menjar? Aquesta setmana un Restaurant de la Vall d’en Bas
Aquesta setmana us recomano un Restaurant de la Garrotxa.
Es tracta del Restaurant de Ca L’Esteve, als Hostalets d’en Bas, situat al centre de l’emblemàtic carrer Teixeda, al cor de la Garrotxa.
Una cuina tradicional catalana amb un toc de modernitat i personalitat, treballada amb ingredients frescos, de qualitat, de collita pròpia i productes del mercat, una carta variada segons la temporada.
Els migdies laborals fan menú molt complert per només 12,50€.
També fan esmorzars de forquilla i ganivet, embotits de la vall, torrades variades, callos, llengua de vedella amb bolets, galta de vedella, galta de porc, sèpia amb pilotilles, peus de porc…etc
Tens una bona excusa per gaudir de la bona gastronomia a Ca l’Esteve i a més de disfrutar del paisatge de La Garrotxa.
El servei es molt amable, agradable, proper i molt eficient.
Puntuació sobre 10 – Per mi un: 9,0
