On Anem a Menjar? Aquesta setmana us recomano un Restaurant Andorrà
Borda de les Pubilles a Sant Julià de Lòria
És un restaurant preciós, una borda restaurada. CASA PAIRAL DEL SEGLE XVIII i amb molt bones vistes. El menjar (de muntanya) està boníssim i els preus molt assequibles. Està situat en un entorn natural a Aixirivall.
Vols estar lluny del soroll del trànsit de la ciutat de baix? Doncs la Borda de les Pubilles és ideal.
Especialitzats en carns a la brasa, magret d’ànec i garrí al forn de llenya.
Excel·lent relació qualitat-preu
Puntuació sobre (0a5) Un 8,5,
On Anem a Menjar? Aquesta setmana un Restaurant de la Capital d’Osona
Aquesta setmana us recomano un Restaurant de la Comarca d’Osona, que està ubicat en una casa restaurada del segle XVII.
Es tracta del Restaurant Magda Subirana de Vic, un lloc de referència de la millor cuina catalana a Vic, fruit de la feina ben feta.
La cuina troba les seves arrels en els receptaris clàssics, el producte fresc i les pinzellades més delicades de la cuina d’avantguarda.
Tres pilars sòlids sobre els quals la xef Magda Subirana parla de modernitat a través del domini de la tradició i ho plasma en una oferta variada, cuidada i adaptada a les necessitats de cada comensal.
Pel que fa el local, es en un espai ampli, acollidor i funcional distribuït en dues sales, un saló privat amb equipament audiovisual i una meravellosa terrassa exterior, amb tots els detalls de la Magda i en Xevi.
El servei és molt amable i eficient
Puntuació sobre 10 – Per mi un: 8,5
“On Anem a Menjar? Aquesta setmana un Restaurant de Barcelona
La meva proposta de la setmana es un Restaurant de Barcelona, concretament on acaba el Tramvia Blau.
Totes les ciutats amaguen petits secrets. Cada una guarda petites històries. Són històries amb un atractiu particular, llocs que no necessiten canviar, que amb el pas del temps acaben formant part de la memòria de la ciutat.
Qualsevol indret, per ser recordat, ha d’estar fet de records emotius. El Restaurant La Venta de Barcelona, situat on acaba el tramvia blau, n’és un d’ells.
Amb més de cent anys d’història segueix sent un lloc vital, contemporani, imprescindible.
Les Gambes en tempura amb salsa romesco, els calamars a la romana, el tàrtar de tonyina, el carpaccio de vedella amb parmesà, les garoines gratinades, la cua de bou desossada o l’arròs caldós de bacallà són alguns dels plats que jo recomano d’una extensa i variada carta, completada amb unes postres delicioses com el púding de mató amb gelat de mel, el suflé de xocolata o les torrades de Sta. Teresa.
El servei és acurat, ràpid i eficient.
Puntuació sobre (0a10) – Un 8,5
